很多朋友喜欢吃黄鱼青菜面。为什么？下面让边肖告诉你。
黄鱼青菜面条黄鱼青菜面条由小麦粉50克、黄鱼1条(约250克)、青菜50克、葱花少许、姜片6片制成。
黄鱼1的青菜面的做法。黄花鱼洗净，取中间两块碎肉切花刀，撒上适量盐腌制60分钟。青菜洗净切掉备用。
2.黄鱼洗去盐，锅中放入适量食用油，开大火，放入姜片炒香，放入黄鱼炒一会儿，放入适量黄酒、酱油、盐，加入适量清水煮。
3.把水开入小麦粉中，煮熟。分三次加水，熟面粉加青菜，加入葱花和味精。
一般人都能吃。
1.贫血、失眠、头晕、食欲不振、产后虚弱的女性尤为适宜；
2.黄花鱼是一种头发的东西，哮喘和过敏体质的人要慎重食用。
大黄鱼和小黄鱼的区别:大黄鱼和小黄鱼的外行很像，但大黄鱼比小黄鱼大，尾柄长度是尾柄高度的3倍以上；臀鳍第二鳍棘等于或大于眼径，鳞片小且组织紧密，背鳍与侧线之间有8 ~ 9片鳞片；头大，嘴斜裂，头大，眼睛大。小黄鱼则背高，鳞圆，尾柄短，口阔上翘，眼睛小。
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