汤黄鱼。这汤的味道没什么可说的。我们来看看它的做法。
汤黄花鱼家里还有很多酸汤没喝完,想做点吃的去掉。来个酸汤小黄鱼吧,里面放点苋菜和金针菇,更别说夏天吃真的很开胃很舒服。酸辣的味道。黄花鱼富含蛋白质和维生素等微量元素。黄花鱼富含微量元素硒,能清除人体新陈代谢产生的自由基,延缓衰老,防治各种癌症。黄花鱼具有健脾养胃、安神止痢、益气填精的功效,对妇女贫血、失眠、头晕、厌食、产后虚弱有很好的疗效。也适合中老年人食用。
汤黄鱼材料大黄鱼厚百叶(干丝)红辣椒生姜油咖喱黄酒(料酒)老醋白糖麻油生粉
酸黄花鱼汤的做法1。黄花鱼鳞、腮、内脏、鳍、尾,洗净沥干,放姜、料酒腌制片刻。
2.厚百叶帘(2片)用开水烫一下,清水冲洗干净,切丝。
3.炒锅烧热,将油倒入黄鱼,将黄鱼两面略煎,将黄酒醋(3汤匙)放入红椒,黄鱼加水,小火煨5分钟,放入干丝油咖喱(2汤匙),继续烧10分钟左右,开大火,放白糖(少量),倒入麻油生粉勾芡。
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