五红粥是著名的补气血药膳粥，富含红枣、枸杞、赤小豆、花生和红糖等五种红色成分，故称五红粥。甜滑的五红粥推荐给女生享用。接下来我们来了解一下五红粥。
五红粥的做法一、五红粥的材料准备
想要做出营养美味的五红粥，需要好的食材。五红粥中需要的红枣要选择肉质肥厚的那种，花生最好是红皮的花生。枸杞皮薄肉多最好，红豆可以选择血量多的红豆。然后就是一味红糖。
二、五红粥的做法
第一步:首先将材料、红豆、花生、枸杞浸泡一段时间再使用。
第二步:用一刀划开红枣面，取出红枣核，同样浸泡。
第三步:烧开一锅水，将浸泡过的食材全部放入水中，水再次烧开后转小火。
第四步:时间长了，所有的食材都会膨胀，煮开后变软，粥也变粘。
第五步:加入红糖搅拌均匀，五红粥就做好了。
三、五红粥的营养价值
五红粥可以补气养血抗癌，可以有效降低化疗的副作用。所以癌症和术后人群吃五红粥是最有益的。五红粥能补肾填精，改善血小板，有助于活血化瘀。
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