煮荷包蛋不散花。先将鸡蛋放入碗中备用，当看到锅内水中有气泡时，再将鸡蛋轻轻缓慢放入锅内加热。在煮鸡蛋之前，也可以将去壳的鸡蛋在开水中浸泡一段时间，这样煮出来的鸡蛋会边缘光滑，不会散开。
如何煮荷包蛋不散花
1、鸡蛋先入碗。
很多人煮水煮蛋的时候，直接把生鸡蛋敲到碗里。这样做会导致鸡蛋入锅时受到很大冲击，容易变形散花。所以要先把鸡蛋放进碗里，然后轻轻的慢慢的倒入锅里加热。
2.水冒泡的时候，让鸡蛋下锅。
很多人煮鸡蛋的习惯是等锅里的水烧开了再加鸡蛋。这样做会使锅里的开水产生的气泡打散鸡蛋。所以要在锅里的水出现小气泡的时候把鸡蛋倒入锅里，这样水开的时候鸡蛋就基本定型了，不会散了。
3.提前把鸡蛋泡在热水里。
除了以上两种方法，我们还可以将去壳的鸡蛋在开水中浸泡一段时间后再开始煮。这样会让最终的鸡蛋边缘非常光滑，同时也不会出现散落现象。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/5388.html
我爱在夏季的时候喝运动饮料，运动饮料的味道很好很刺激，但是经常喝运动饮料的坏处很大。运动饮料本身缺乏基础营养，热量特别高。我们来讨论一下喝运动饮料的坏处。 喝运动饮料的坏处经常喝运…
混合冷鸡爪，冷藏最多3天。夏天是吃凉拌鸡爪的最佳时间，因为吃起来酸辣，有嚼劲，受到很多人的喜爱。但是自制的凉拌凤爪是没有添加任何防腐剂的，而且凤爪富含胶原蛋白和各种营养物质，放置时…
很多人听说过冰淇淋，知道它是一种独特的食物，但它也是美食界的新生事物。很多人根本不知道怎么吃。今天，边肖将为你讲述这个问题，并告诉你如何制作冰淇淋咖啡。 冰淇淋咖啡怎么吃很简单。既…
先把紫薯处理成冰皮馅，蒸熟，用适量牛奶翻炒，然后倒入锅中用白糖翻炒至水分蒸发，再倒入干粉翻炒均匀。然后将适量的冰淇淋粉与水混合，再加入少许白油揉成光滑的面团，制成冰淇淋。最后将月饼…
人们在生活中无法避免与食用油打交道，而加热的食用油如果不小心喷到皮肤上，就会是烫伤，严重时会起水泡。这时候受伤的人更加惊慌，不知道该怎么处理。今天边肖就给大家介绍一下这些知识，也告…
大麦茶有很好的催乳作用，大麦茶中的麦角胺类化合物可以抑制催乳素的分泌，从而抑制乳汁的分泌，有一定的催乳作用。大麦茶可分为生麦芽和熟麦芽。如果想得到更好的回奶效果，就要取生的麦芽和熟…
世间万物都是互斥的，美食界有很多食材都是互斥的。而且一起吃会让人有明显的中毒反应。为了自己的食品安全，大家一定要知道哪些食物容易一起中毒。今天边肖也将具体介绍这个问题，感兴趣的朋友…
喝红酒可以彰显个人品味，也是一件很优雅的事情。是世界上最畅销的酒，是以葡萄为主要原料，经过酒精发酵制成的紫红色液体。红酒不仅味道醇厚诱人，而且营养价值特别高，对人体有很多好处，不仅…
牛肉火腿蹄筋和牛筋的区别:牛肉火腿是指牛的前后腿，不包括蹄子，而牛筋是从蹄子上分离出来的去骨肌腱；牛肉火腿肉紧实、瘦肉多，牛筋有嚼劲、难咬；牛肉火腿比较适合烧烤，牛筋比较适合红烧。…
青岛原浆啤酒在很多小啤酒厂酿造，然后送到全城的酒馆。反而大型啤酒厂周边的原浆啤酒假货更多。很多人被吸引到青岛啤酒厂周边购买原浆啤酒，早已被商家识破。直营1903小区客厅可以看到原浆…
