一个鸡架的热量是240大卡/100克，这只是一个简单鸡架的热量，还不算调料、蘸酱等的热量。鸡架一般都是凉拌，油炸，红烧，汤煮。对于减肥期间的人来说，尽量不要吃高热量的食物，鸡架胆固醇过高，中老年人要少吃。
鸡架的热量
鸡架本身热量不多，但是通常做法的鸡架热量高。比如重油调味，油炸，红烧等做法，都是高热的表现。
减肥期间不要吃鸡架。
减肥期间，不要吃鸡架之类的食物，也不要吃一些油炸、膨化甚至甜品类的食物。减肥期间可以多运动，尽量吃一些低热量的食物，比如全麦面包，红薯等粗粮食物。
鸡架的特点是胆固醇含量高，心脑血管疾病的人应该少吃或不吃，但它的钠盐含量低，饱和脂肪酸含量低，蛋白质丰富，给长身体的孩子做汤也很好。
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