粥可以帮助我们调理肠胃,平衡营养,帮助我们更快的恢复体力。今天推荐给大家的粥,有意大利风味。喜欢西式粥的,不妨了解一下意式虾玉米粥的制作方法。
意大利虾玉米粥1的做法。意大利虾玉米粥的准备食材
玉米渣,虾,番茄,培根。调料是盐、大蒜、一块奶酪、橄榄油、白酒和黄油。这些都是做意大利虾玉米粥需要的食材。
二、意大利虾玉米粥的做法
第一步:腊肉切条,番茄切丁,虾洗净,去内脏,蒜切丁。
第二步:用玉米渣洗净后,用清水浸泡。
第三步:砂锅里放清水,倒入玉米渣,然后开大火煮十分钟左右。
第四步:将奶酪和盐放入玉米渣粥中搅拌均匀,防止粥沸腾。
第五步:将腊肉放入锅中两面煎熟,待腊肉煎熟后取出备用。
第六步:锅中倒入橄榄油,然后放入虾仁翻炒均匀。加入大蒜炒香,再加入番茄肉丁炒香。
第七步:将腊肉、虾仁、番茄切丁放入粥中,加入黑胡椒、盐调味。
第八步:酒精气味释放后,加入黄油,搅拌均匀,慢煮五分钟。
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