炸过的油能放多久

煎炸油的储存时间最多不能超过7天,因为煎炸油中的成分在高温的影响下会被破坏,在后续的储存过程中也会发生氧化反应。如果存放时间过长,建议在7天内使用。如果炸出来的油看起来比较浑浊,颜色较深,含有大量的沉淀物,最好不要用。

煎炸油的储存时间是多久炸过的油能放多久很多人会把煎炸油直接倒掉,非常浪费。还可以做成各种食品,同时保持清澈。但油炸的油属于熟油,存放时间会大大缩短,一般最多不超过7天。

油炸后,在高温的影响下,其中的一些成分已经被破坏,在后续的储存过程中也会发生氧化反应。放置太久会变质,建议7天内尽快使用。

炸油要注意什么?

如果炸出来的油看起来很浑浊很黑,杂质很多,不建议食用。上述情况不会发生。在静置一段时间前,将上面透明的部分放入玻璃罐中,密封,置于避光阴凉处,避免高温。还可以用一段时间。这段时间尽快用完就行了。

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