水煮大虾和油焖大虾都是人们喜爱的美味菜肴,但这些菜用的虾都是不带壳的。新鲜吃大虾的时候一定要去壳才能吃到里面鲜嫩的虾肉。生活中虾的种类很多,去壳的方法也不一样。我一会儿把他们剥虾的正确方法写下来,大家看完就明白了。
如何正确剥虾的图解?
皮皮虾的去皮方法
1.皮皮虾是大象的一种。通常,在吃它的时候,你需要去掉它的外壳。通常拉皮皮虾的时候,可以把它尾巴最外面的两尺扭断,然后捏着尾巴折起来,再拧开。
2.用一根干净的筷子,把虾壳从皮皮虾的尾部贴在它的头部附近,然后用手握住筷子,用另一只手用力把他的虾壳向外,让他的虾壳和里面的虾肉完全分离,拿到虾肉后就可以直接吃了。
一种剥小龙虾的方法
1.平时吃小龙虾时,可以先把小龙虾的虾钳取下,然后沿着它的末端扭动关节,吃完虾钳里的虾肉后,把小龙虾的虾身握在手中,一手抓住虾头,轻轻一扭,就可以把它的虾头去掉。
2.用手拧下它的虾尾,然后沿着小龙虾的腹部用手剥开,取出后直接享受虾的美味。
对虾的去壳方法
通常常见大虾剥皮都有一定的方法和技巧。剥的时候要先从大虾背部的第三节开始剥,剥完后去掉头部,再从第三节开始剥到尾部。最后按住大虾的尾巴,用力拉露出的虾肉,让虾壳和虾肉完全分离,就可以得到完整的虾肉了。这时候可以把虾线去掉,直接清洗。
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