但是现在人们经常听到一个地沟油的词，就怕吃的油是地沟油。那么什么是地沟油呢？它的作用是什么，有什么危害？地沟油是将泔水、劣质猪肉、内脏加工后得到的油。没有好的作用，坏的作用多，对人体有危害，不容易吃。我带你了解一下地沟油的作用和危害。
地沟油的作用 1是什么？地沟油会产生生物柴油吗
非法食用油不适合人类食用，但可以产生柴油。经微酸性催化技术加工处理后，可用于柴油的生产，促进柴油的生产，大大降低柴油的生产成本。
地沟油的危害2。地沟油会导致消化不良。
地沟油不能吃，会引起消化不良。在提取过程中，会发生酸败、氧化、分解等多种化学反应。会发生，会产生大量的有毒物质。人食用后会出现消化不良、头痛、头晕等不良症状，对身体的危害特别大。
2.地沟油会引起腹泻。
腹泻也是地沟油的重要危害之一，因为地沟油的生产和提取过程不卫生，会导致提取的地沟油中含有大量的细菌和真菌。这些物质进入人体后，会直接进入肠道，引起肠道炎症或菌群紊乱，使人出现腹泻，严重者会出现恶心、呕吐等多种不良症状。
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