甲鱼羊肉汤怎么做好吃 甲鱼羊肉汤的材料和做法步骤

甲鱼羊肉汤是一种补虚益气的保健汤。对阴虚血虚、体虚、盗汗有明显疗效。但是甲鱼羊肉汤该怎么办呢?怎么可能好吃?接下来,边肖将带大家学习甲鱼羊肉汤的具体做法。

果蔬百科甲鱼羊肉汤怎么做好吃

甲鱼羊汤怎么做+羊汤怎么吃+做羊汤的材料

做甲鱼羊肉汤需要准备甲鱼 1kg,瘦羊肉500g,草果 5g,姜、味精、盐、胡椒粉各10g。

甲鱼羊肉汤的步骤

1.将水放入锅中烧开,然后将准备好的甲鱼放入开水中烫死。取出后去掉它的头和爪子,然后是龟壳,再去掉甲鱼的内脏,然后用清水洗净备用。羊肉也要用水洗。

2.将得到的甲鱼肉切成1厘米见方的块,羊肉切成块,要比甲鱼肉大一点。将切好的甲鱼肉羊肉放入锅中,加入草果和切好的姜片,再加入适量的水。

3.开火做饭。大火烧开后,关小火,再炖两到三个小时,让锅里的肉完全软烂。此时加入食用盐、胡椒粉、味精调味,拌匀即可。之后就可以吃肉喝了。

4.甲鱼羊肉汤虽然滋补效果好,做法也不复杂,但是大家吃的时候还是要注意的。这种汤不能和鸡蛋、猪肉、桃子、芹菜一起吃,否则会对身体造成多种不适,对身体不好。

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