玉米粥怎么做 玉米粥如何做好吃

玉米是生活中最常见的粗粮,营养丰富,保健极佳。用它煮粥最有利于人体吸收其营养。那么玉米粥该怎么办呢?如何做到最好?接下来,边肖将具体告诉你。

果蔬百科玉米粥怎么做好吃

玉米粥怎么做怎么做玉米粥怎么吃?做玉米粥的材料

煮玉米粥的时候,需要准备50克碾碎的玉米,或者50克玉米胚芽米。另外,准备50克大米和一块紫山药。一些冰糖也要适量准备。

玉米粥的步骤

1.将准备好的大米用水洗净,将破碎的玉米浸泡在水中,半小时后取出,用水洗净。

2.将洗净的大米和碾碎的玉米一起放入锅中,加水,大火烧开,再用小火慢炖。

3.将紫山药去皮,切成小块,洗净,待粥煮至五成熟后放入锅中,同时将冰糖放入锅中。

4.待锅内所有的碎玉米和大米变得软糯后,关火,小火煨一会,取出放入碗中。

5.煮玉米粥的时候要注意,破碎的玉米在煮的过程中会吸收大量的水分。所以平时煮玉米粥的时候一定要多放些水,不然会让煮好的玉米粥太干,影响口感。吃完后不利于人体对玉米粥营养的吸收。

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