辣椒是做川菜时必不可少的调料，也是现在很多人喜欢的食物。色泽鲜红，味道鲜辣，能增进食欲，促进消化。但是，当你吃辣椒的时候，你一定要知道，辣椒是一把双刃剑，和坏处一样对人体健康有好处。但有些特殊体质的人吃辣椒后会严重危害身体健康。
吃辣椒 1的好处，开胃消食。
吃辣椒的人可以吸收丰富的辛辣成分，而这种物质与人体口腔黏膜和胃黏膜接触后会促进唾液和胃液的分泌，使人感到食欲大增。当人食欲不振或胃口不好时，适量吃一些辣椒可以明显改善症状。
2.驱寒保暖
辣椒是一种麻辣烫。人们使用后，可以加快体内血液循环，清理体内堆积的寒毒，迅速缓解人们恶寒的症状。经常食用还可以提高自身的抗寒能力。
3.减肥。
人吃辣椒后，吸收的辣椒能明显刺激人体血管，扩张血管，在人的体内产生内热。可以加速人体内多余脂肪的燃烧，维持人体正常的新陈代谢，使人体内积累的热量尽快消耗掉。经常食用可以显著减肥。
吃辣椒的坏处1，引起上火。
辣椒是一种热食，吃起来比较辣，对人体有一定的刺激作用。人吃了容易出现多种上火的症状，尤其是体热的人。吃了辣椒后，容易出现咽喉痛、口舌生疮、眼睛发红等不良反应。
2.增加胃的负担。
辣椒能明显刺激人体肠胃，加速肠胃收缩，使热毒在人体肠道内积聚。患有胃溃疡或慢性肠胃炎的人，服用辣椒后病情会加重，而患有痔疮的人，服用辣椒后疼痛或出血会更严重，对其恢复尤为不利。
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