秋天,是螃蟹育肥的时候。喜欢海鲜的人这个时候也是心满意足,所以经常吃河蟹的人要特别注意河蟹的饮食。想了解更多与河蟹搭配的食物,先说说河蟹不能搭配的食物。
河蟹不能和什么一起吃?1.河蟹不能和梨一起吃。
梨味甘酸,微寒。如果一次吃太多梨,会对体虚怕冷的人造成不适。梨是寒性食物,吃多了容易伤脾胃,而河蟹也是寒性食物。一起吃可能会导致胃损伤和腹泻。
第二,河蟹不能和柿子一起吃
大家都知道不能吃柿子的螃蟹。柿子是凉性食物,螃蟹也是。柿子和河蟹一起吃,寒性倍增,更伤脾胃。河蟹吃了柿子后,柿子中的额单宁酸与蟹肉的蛋白质相遇,铲屎的单宁酸蛋白质无法被人体消化。这种物质发酵后滞留在胃肠道,引起食物中毒、腹泻、呕吐。
第三,河蟹花生不能吃
吃花生的螃蟹会拉肚子,花生中脂肪含量很高。如果吃了花生再吃凉拌蟹,可能会引起腹泻,尤其是脾胃虚弱的人。
4.河蟹不能和哈密瓜一起吃。
瓜和蟹都是寒性食物,一起吃会损伤肠胃,引起肠胃不适。
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