入冬后,许多人感觉到寒冷的温度,甚至有人认为温度让他们感冒生病。抵御秋冬寒冷,最好从饮食方面入手保健调理。预防秋燥,要补充营养,不仅要多喝水,还要吃能润肺除燥的食物。今天推荐的是一款可以补充身体水分,增进健康的粥,香菜猪肝阴米粥。我们来看看香菜猪肝阴米粥的做法。
香菜猪肝阴米粥1的做法。香菜猪肝阴米粥的食材
香菜肝阴米粥配阴米,猪肝,香菜。准备一些姜,酱油,淀粉,料酒,白胡椒,油,盐。
二、香菜猪肝阴米粥的做法
第一步:洗完阴米后放入砂锅,加水烧开,让电饭煲按照设定的程序自动煮粥。
第二步:猪肝清洗干净后,加入盐、淀粉、料酒、酱油腌制,搅拌均匀,放在一边备用。
第三步:锅中水烧开后,将腌制好的猪肝放入水中,稍微焯水后捞出。
第四步:将焯水的猪肝放入砂锅中,加入姜丝、盐和白胡椒,搅拌,盖上盖子继续煮十分钟。
第五步:当粥足够粘稠时,关火,在粥面撒上香菜。美味的香菜猪肝阴米粥就做好了。
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