大家对茉莉花都很熟悉，知道它是一种很美的观赏植物。其实茉莉花除了外表好看，还是一种营养价值很高的健康食品。可制成茉莉花茶或茉莉花酱等不同的食品供人食用。煮出来的茉莉花酱特别好吃，但是很多人还不知道它的做法。今天，边肖专门从事这方面的工作。
如何做茉莉花酱1？做茉莉花酱的时候，准备新鲜的茉莉花1kg，蜂蜜500g，柠檬一个，玻璃瓶几个。将准备好的新鲜茉莉花去蒂，然后用清水冲洗1~2遍，再将表面的水擦干。
2.洗净后将茉莉花放入蒸锅蒸10~15分钟。蒸熟后取出冷却，然后将适量蜂蜜放入准备好的茉莉花中，用干净的筷子搅拌均匀，然后将柠檬切开，取出适量柠檬汁，放入茉莉酱中，搅拌均匀后密封在玻璃瓶中，就可以得到美味的茉莉花酱了。
茉莉花酱1，红糖茉莉花酱的家常做法教程
做茉莉花酱的时候，还可以加入适量的红糖，这样做出来的茉莉花酱特别好吃。制作前要将红糖全部剁碎，然后将准备好的新鲜茉莉花洗净，放入锅中蒸熟，蒸熟后取出，放凉，与准备好的红糖混合，腌制几个小时后放入干净的玻璃瓶中，密封保存在冰箱中，10天后里面的茉莉花酱就可以制作出来了。
2、白糖茉莉花酱
茉莉花酱用白糖做出来后特别好吃。新鲜茉莉花2kg 150g，蜂蜜150g，白糖300g，食用盐少许，将准备好的茉莉花在淡盐水中浸泡15min，取出，用清水洗净，擦干表面水分，将蜂蜜和白糖一起混合在茉莉花中，腌制，软化后放入干净的玻璃瓶中，密封，放入冰箱冷藏三至三天。
以上是边肖《茉莉花酱家常菜做法教程》的介绍。大家看完之后一定会知道茉莉花酱怎么做，怎么做最好吃。
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