熟苏子，油炸后又称为紫苏子，是一种营养价值很高，香气浓郁的食品。能增进食欲，消食化滞，解毒止痛，提味增香。煮熟的苏子在生活中有很多不同的吃法。如果想了解更多，可以看看下面具体的吃法介绍，这样就知道怎么吃最好了。
苏子烤蘑菇怎么做怎么吃？
1.烤香菇配熟的苏子特别好吃。做菜的时候需要提前把香菇清洗干净，然后把十字花科的花放在它们的表面，再加入少量的糖腌制十分钟。在腌制香菇的过程中，要准备好烧烤材料，可以买专门的烧烤材料，也可以用天然的辣椒和花椒，还要等调料自己准备好，再准备适量的熟苏子。
2.将准备好的熟苏子撒在腌制好的蘑菇上，然后将烧烤食材均匀的铺在它的表面，烤箱温度设定在200度5分钟，烤盘铺上锡纸，将处理好的蘑菇直接放在锡纸上，然后放入烤箱烘烤。大约20分钟后，里面的蘑菇就可以烤好，冷却后取出食用。
做凉拌芹菜
1.用熟的苏子做冷的芹菜也特别好吃。制作时需要将鲜芹菜的叶子去掉切成段，然后放入沸水中焯2~3分钟。取出后用冷水冷却，然后取出芹菜放入干净的盆中。然后，准备适量的葱姜蒜末切丝，还要准备10克左右的熟苏子。
2.将准备好的葱、姜、蒜末全部放入芹菜中，然后将准备好的熟苏子磨成细粉放入芹菜中。最后放入适量食用盐，加入少量胡椒粉，拌匀，然后腌制十几分钟。这时，美味的凉拌芹菜就可以上桌了。
看了以上熟苏子怎么吃的介绍，大家就能明白熟苏子怎么吃最好吃了，也知道这种食材适合作为调料，而不适合单独食用。
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