鱼胶是一种很贵的滋补品，可以强身健体，美容养颜。但是生活中很多人不了解鱼胶，根本不知道怎么吃。其实鱼胶的吃法有很多。我一会儿把鱼胶的常见吃法写出来。有需要就来学吧。
鱼胶怎么吃常见鱼胶怎么吃1，西洋参炖鱼胶
西洋参鱼炖阿胶好吃，滋补效果也很棒。七鱼炖阿胶，枸杞适量，西洋参适量，冰糖也要准备一些。鱼胶提前泡好，切成小块，用西洋参洗干净，和鱼胶一起放入锅中，然后加水和冰糖炖。炖两个小时后，加入枸杞，再炖一会儿，关火，取出。
2、红枣炖鱼胶
红枣鱼胶炖，补血效果好，滋养肌肤。炖的时候最好选择防水的炖。鱼胶泡好后，切成一厘米左右的小条，然后将红枣洗净，放入炖锅中，加水，适量冰糖，再放入蒸笼中隔水炖。炖90分钟左右就可以炖好了。取出后，可以放凉直接食用。
3.田七炖鱼胶
田七炖鱼胶也是鱼胶的一种常见吃法。通常制作鱼胶时，可以提前一晚用清水浸泡，第二天用清水洗净，然后切成块，放入汤锅，再将田七洗净，切成小块，加入清水入锅，然后开始煮。烧开后关小火慢煮两个小时左右，再加入自己喜欢的调料，拌匀关火，然后取出。
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