鱼粥是一种味道特别鲜美的养生粥。它的主要成分是新鲜的鱼片和大米。做成后保留了鱼片和大米的大部分营养成分，能调理脾胃，还能促进消化。对人体有很多好处。在这里，我就带大家了解一下鱼粥的具体功效和作用。
1、能调理脾胃。
鱼粥富含碳水化合物、蛋白质和多种氨基酸。除此之外，吃起来软糯爽滑，不增加脾胃负担，易于消化吸收。人们食用后，能提高脾胃的消化能力，修复受损的胃黏膜，有效缓解和预防消化不良和常见胃病。
2、能强化大脑益智
健脑益智也是鱼粥的重要作用之一。鱼片是新鲜的鱼肉。这类食物含有大量不饱和脂肪酸、一些天然磷脂和核酸。再加上大米所含的碳水化合物，可以直接被人脑吸收利用，促进脑细胞再生，提高记忆力，促进智力发育。
3.鱼粥可以抗衰老。
鱼粥中的不饱和脂肪酸可以软化血管，净化血液，促进血液循环。对高血压、高血脂有明显的预防作用。此外，鱼粥中还含有磷、铁、钙、硒等一些微量元素，可以抑制血栓形成，提高细胞活性。中老年人吃鱼粥，不仅可以延缓衰老，还可以降低心脑血管疾病的发病率。
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