很多人喜欢吃猪大肠，可以滋补身体，肾气。但是猪的大肠是最难清洗的，尤其是如何清洗猪的大肠去异味？猪大肠确实是一种比较腥的食物。气味清理不好，猪的大肠就造不出来，味道就不好。猪大肠的腥味怎么去？下面介绍一下猪大肠的清洗方法。
怎么去腥味猪肠怎么洗1，怎么去腥味猪肠& mdash& mdash中国白酒
第一步:去除猪大肠的外膜、内膜、表面粘连，然后从中间那块把猪大肠立起来。第二步:猪大肠切好后，切出白色的经络。这部分不能吃。第三步:猪肠处理完全后，放入碗中，加入白酒，开始反复揉捏猪肠。第四步:浸泡一段时间后，白酒会渗透到猪的大肠内，去除尿味。第五步:之后，清洗猪的大肠。二、猪大肠的腥味怎么走& mdash& mdash花椒
第一步:将灶具放在火上烧开半锅水，水开时加入三勺小花椒。第二步:将花椒煮三分钟左右，关小火关火，待花椒水冷却。第三步:将凉的花椒水放入碗中，将猪的大肠浸入花椒水中，浸泡五分钟左右。第四部分:浸泡后，将猪大肠在流水中冲洗数次。
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