夏天很热，西瓜是人们最爱吃的水果之一。但是，吃西瓜的时候，往往会扔掉很多西瓜皮。有没有想过也用西瓜皮？其实西瓜皮也可以吃。用它煮粥是很好的吃法。用它煮出来的西瓜皮粥不仅美味诱人，还能清热解暑。下面是我对西瓜皮粥的做法和功效的介绍。感兴趣的朋友可以了解一下。
西瓜皮粥1的做法和功效。煮西瓜皮粥的材料
平时在家煮西瓜皮粥，材料很简单，只需要准备100克西瓜皮，100克大米，适量的食用盐和味精。
2、西瓜皮粥的做法步骤
把吃了西瓜剩下的西瓜皮洗干净，然后把它外层的硬皮去掉，把里面的部分切掉一层，然后用刀切成小块，再把米用清水冲洗干净，用清水浸泡半个小时。然后往锅里加水，一起煮。烧开后，用小火煮，做成粥。最后加入西瓜皮丁，一起煮五分钟。加入食用盐和味精调味，即可食用。
3、西瓜皮粥的效果
西瓜皮粥是一种可以美容皮肤的粥。可以增加皮肤弹性，减少皱纹。此外，西瓜皮还含有大量的氨基酸，具有极佳的利尿作用。夏天多吃可以利尿消肿，对人体肾炎有很好的预防作用。此外，还能促进人体内微量元素钠的排泄，对高血压有一定的缓解作用。
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