螃蟹在秋季大量上市时，是最常见、最受欢迎的海鲜，肉质鲜嫩，营养价值高。蒸是它的理想吃法，但是蒸螃蟹该怎么办？做这件事最好的方法是什么？我知道我可以和边肖一起去看看。
蒸螃蟹蒸1怎么做+蒸1怎么吃+材料。
家里蒸螃蟹的时候需要准备两三个新鲜的大螃蟹然后一个大蒜和一个蒸锅，还有一个旧牙刷。
蒸螃蟹的步骤
1.将蟹爪从准备好的螃蟹中取出，然后用专用工具敲开蟹爪的外壳。蒸好后，蟹爪吃起来会更方便。
2.取一些清水，用牙刷蘸取，然后冲洗螃蟹，刷掉表面所有污垢，再用清水冲洗。
3.揭开洗好的螃蟹盖子，把它的身体从中间一分为二，把大蒜的蒜皮去掉，切碎，做成蒜末。
4.在螃蟹上面撒上蒜末，将螃蟹放入蒸锅，将捞出的蟹爪放在一起。然后，锅里放清水，盖上锅盖，大火蒸。十五分钟就可以蒸好了。
5.关火后，从锅里取出螃蟹。凉了之后就可以直接吃了。吃起来特别鲜，特别好吃。蒸螃蟹蒸好后拿出来直接吃。不需要拌酱，否则会降低其鲜味，影响口感。
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