中国林蛙能滋阴补肾，缓解体虚，是生活中特别受欢迎的滋补品。但只产于东北地区，市面上很少见。有的人是新来的，买了不知道怎么吃。中国林蛙干品有很多不同的吃法。它可以放在汤里煮，蒸，和其他配料一起吃。以下是使用方法。具体可以重点了解一下。
如何吃中国林蛙干1？中国林蛙干和雪梨一起炖是最常见的吃法。做的时候，准备30克干林蛙，提前用温水浸泡，浸泡过程中换水1~2次，待其吸水、体积变软膨胀后，再用清水洗净，去除其中的黑色杂质，得到白色的林蛙备用。
2.准备一个雪梨，清洗干净，从底部切开，挖出里面的石头，然后准备适量的白木耳。提前用清水泡好，和中国林蛙一起放在挖空的雪梨里，再加几块冰糖。然后放在锅里用水炖。炖好后吃雪梨和中国林蛙，喝炖汤。
如何吃中国林蛙干1？中国林蛙美容汤
中国林蛙可以和大枣、炼乳等配料混合做成汤，供人食用。制作时，干燥的中国林蛙要提前在清水中浸泡12小时以上，体积会膨胀30-40倍。这是去掉里面的黑色杂质，放入沸水中漂洗30秒，捞出后沥干水分，红枣洗净，加入适量的中国林蛙清水，直接放入电饭锅中煮熟，捞出即可。
2.马蹄中国林蛙汤
是中国林蛙干的理想伴侣。一起吃对人体特别好。做菜的时候要准备150g鲜荸荠，15g干林蛙，适量姜片，冰糖。将准备好的菱角去皮，切块。然后将准备好的干林蛙浸泡在温水中。泡好后取出，放入锅中加入姜汁和水炖20分钟。煮沸后去除其腥味，再将准备好的菱角木耳和冰糖放入炖盅中。
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