平时很多人都想自己在家做蛋糕，但是没有烤箱。这个时候，你就不用担心了。家里可以用电饭锅做蛋糕。那么如何用电饭锅做蛋糕呢？过一会儿我会把它的具体方法和步骤写出来告诉你，让你在家也能轻松做出好吃的蛋糕。
如何用电饭锅 1做蛋糕？用电饭锅做蛋糕时，需要准备4个鸡蛋，200克低筋面粉，200克牛奶。此外，你需要准备适量的白糖或食用油和食用盐。
2.将准备好的鸡蛋敲碎，将蛋清和蛋黄分别放入两个容器中，然后准备三根筷子，或者专用打蛋器，同方向搅拌蛋清。七八分钟后，蛋清中会出现一些气泡。这时候可以加入适量的糖和盐，然后继续打蛋清。大约20分钟后，等绿色变得粘稠，加入一勺糖，然后继续搅拌蛋清，直到变成奶油状。
3.将适量的糖、面粉和牛奶放入蛋黄中，搅拌均匀，然后取一半打好的蛋清在蛋黄中搅拌均匀，再将剩下的一半放入蛋黄中再次搅拌均匀。将准备好的电饭锅洗净，通电加热，一分钟后加入适量食用油，然后将准备好的蛋糕液直接倒入电饭锅中。
4.打开电源，按下电饭锅的烹饪按钮，开始加热。过一会儿电饭锅会自动跳到保温档。我需要用干净的毛巾盖住电饭锅的出风口，小火焖20分钟左右。然后按下烹饪键，等它再次跳到保湿后再小火焖10分钟。这时，锅里的蛋糕就做好了。
5.电饭锅里的蛋糕做好之后，先切断电源，然后把盖子上的毛巾拿掉，再打开盖子，把电饭锅的内胆拿出来，直接扣在面板上。里面的蛋糕可以直接分开切成块再吃。
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