优质干雪燕的保质期为一至三年。例如，市场上干燥的云南雪燕的保质期为一年，如云南AAAA级拉丝雪燕。保质期三年，取决于其加工工艺和材料。储存时注意防潮。如果是潮湿的，存放时间只有七天左右；如果是泡雪燕，保质期只有一天。
植物雪燕的保质期大概是三年
优质的干爽燕窝通常可以在阴凉干燥的环境下保存三年左右。也可以分为批发和零售两种。通常批发用的并不比零售用的干爽，所以零售的存放时间会更长。
一只燕子被雪浸湿后能呆多久？
泡好的雪燕最好当天吃完。如果没有吃完，最好用保鲜膜封好，放入冰箱。泡好的燕窝可以分包冷冻8个月。
如果是炖制的燕窝，建议尽快在48小时内食用，最好不要放置超过三天，以免其中的水溶性营养成分减少或变质。
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