六安瓜片外形似瓜子形单片,自然扁平,叶缘略上翘,色泽翠绿,大小均匀,无芽尖和茶梗,高爽清香,滋味鲜甜,汤色清澈透明,叶底翠绿、嫩亮。产于安徽省六安市大别山,历史悠久,文化内涵丰富。我们来看看六安瓜片到底是不是绿茶!
是六安瓜片 绿茶?
六安瓜片是绿茶特色茶。在世界上所有的茶中,六安瓜片是唯一没有芽和茎的茶。它是由一片叶子做成的。把芽去掉,既保持了单一的形状,又没有草味。茎在生产过程中已经木质化。去掉后能保证茶味浓而不苦,茶味香而不涩。谷雨前后十天内采摘,采摘时取两三片叶子。& ldquo庄& rdquo否& ldquo招标& rdquo。
六安瓜片原产地分布
六安瓜片产于六安市裕安区及金寨、霍山两县相邻山区、低丘,分为内山瓜片和外山瓜片两个产区。内瓜片产于金寨县岐山村(黄石冲)的响洪店、仙花岭、公店,裕安区石坡店镇的独山、双峰、龙门冲、三岔村、沙家湾村,霍山县的诸佛庵。外瓜片产于六安市裕安区狮子岗、罗家庵石破店街石板冲,半径5公里。
六安瓜片饮用功效
1.抗衰老:六安瓜片中含有的抗氧化剂有助于抗衰老。因为人体的代谢过程,如果被氧化,会产生大量的自由基,容易衰老,还会造成细胞损伤。SOD(超氧化物歧化酶)是一种自由基清除剂,能有效清除多余的自由基,防止自由基对人体的伤害。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD活性,清除自由基。
2.抗菌:六安瓜片中的儿茶素对一些引起人体疾病的细菌有抑制作用,同时不损害肠道内有益菌的繁殖,所以六安瓜片具有整肠的作用。
3.降血脂:茶叶中的儿茶素可以降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯的含量,同时升高高密度脂蛋白胆固醇。人体实验表明,它能抑制血小板聚集,降低动脉硬化的发病率。六安瓜片含有黄酮醇,具有抗氧化作用,还能防止血栓和血小板聚集,减少心血管疾病。
4.瘦身减脂:六安瓜片含有茶碱和咖啡因,通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶,减少脂肪细胞的堆积,从而达到减肥的效果。
5.防龋齿、清口臭:六安瓜片含氟,其中儿茶素能抑制致龋菌的作用,减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶叶中含有鞣酸,具有杀菌作用,可以防止食物残渣滋生细菌,因此可以有效预防口臭。
6.防癌:六安瓜片可以抑制部分癌症,但其原理仅限于推断阶段。要预防癌症的发生,多喝茶一定有其积极的鼓励作用。
7.美白防紫外线:六安瓜片中的儿茶素可以抵抗UV ~ B引起的皮肤癌。
8.改善消化不良:六安瓜片有助于改善消化不良,如细菌引起的急性腹泻。可以喝一点六安瓜片缓解病情。
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