砂锅焖菜如何做好吃 砂锅焖菜做法步骤教程

砂锅炖肉味道浓郁,保温性好,特别适合在寒冷的天气吃。砂锅是中国传统的食用炊具。给大家分享一些砂锅炖品的做法,看看砂锅炖品大全。果蔬百科砂锅焖菜的做法 砂锅焖菜做法大全

砂锅炖菜的做法;砂锅炖海蟹的做法

第一步:用软刷将海蟹彻底刷干净,包括毛,去除杂质。第二步:从海蟹背部打开蟹盖,去掉蟹的肺、鳃等不能食用的物质。第三步:蟹盖洗净后,将蟹盖连同螃蟹一起切成几块,用料酒腌制。第四步:将水和米饭放入砂锅,待米饭八成熟时稍微翻一下。第五步:将蟹块放入腌制锅中,小火慢炖至粥完全熟透。第六步:往砂锅里滴几滴香油,用勺子把粥和蟹块翻匀。第七步:最后加盐和胡椒粉,撒一些葱花,就可以做这个粥了。二、砂锅炖排骨的做法

第一步:将排骨清洗干净,将辣椒等调料放入高压锅中,然后放入葱、姜、醋。第二步:高压锅开启后将排骨压至熟。第三步:将山药和胡萝卜洗净,去皮切块备用。第四步:葱姜切碎,泡木耳。第五步:在砂锅中加入排骨和汤,与葱、姜、胡萝卜炖山药和木耳各一次。第六步:大火烧开,小火焖十分钟,盐和油少许即可。

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