粽子里包糯米的时候需要泡。浸泡后糯米吸收了足够的水分，煮出来的粽子口感更软更糯。最好将糯米放在阴凉处或冰箱里，用清水浸泡8小时左右。可以在水中加入适量的食用碱，有助于改善糯米的口感和粽子的香味。
不泡可以用糯米包饺子吗？
用糯米包饺子，糯米比普通大米更难煮。如果糯米没有煮好，吃了容易引起一些肠胃不适症状。泡好的糯米更容易煮，吸足水后蒸出来的糯米味道更好。
一般糯米需要泡8个小时左右，因为端午节的时候温度比较高，尤其是一些南方地区。泡久了，糯米会变酸。我们可以将糯米储存在阴凉的环境或冰箱中。
泡糯米的时候可以加一点食用碱，也可以等饺子包好再用碱水泡。这样可以保证糯米的口感更软糯，汤圆叶子的香味更明显。一般10斤糯米需要20克食用碱，太多会影响糯米的口感和味道。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/4019.html
鸡蛋是酸性食物。酸性食物是指食物进入人体后，经过分解消化形成氮、碳、硫、氯等成分。这些成分溶于水后呈酸性，即酸性食物。鸡蛋含有丰富的蛋白质，在人物体内代谢后容易形成硫酸、盐酸、磷酸…
姜汁柠檬苹果醋一般需要生姜500g，大蒜和柠檬分别需要800ml苹果醋。将姜、蒜、柠檬洗净，去皮去籽，然后榨成汁，滤渣，用苹果醋在锅内慢煮20分钟，即可饮用。生姜柠檬苹果醋可以软化…
烤箱顶部的油渍不容易清理。清洁时，先用抹布蘸含洗洁精溶液的水擦拭顶部，然后在烤箱里放一碗水，打开烤箱，让水沸腾10分钟，关掉烤箱，然后趁热用浸过洗洁精的清洁球擦拭，就可以清理干净了…
鲜奶可以加热，饮用方法很有讲究，否则会影响营养的吸收。可取的做法是加热至刚刚好可以饮用，或者稍微加热温热，营养损失不大。如果担心杀菌不彻底，可以煮一段时间，但要控制好时间，避免营养…
速冻饺子可以直接蒸。速冻饺子如果先解冻，饺子会变形、发粘、破损。速冻水饺直接蒸的时候需要用冷水蒸，这样饺子会随着温度的升高慢慢融化，馅料也会慢慢变熟。 速冻水饺可以直接蒸吗？ 速冻…
看完韩剧，很多人对电视上经常出现的蜂蜜柚子茶特别感兴趣。他们平时想买些泡水喝，但是去超市的时候发现蜂蜜柚子茶的价格特别高，于是有人想自己在家做蜂蜜柚子茶。但是他们应该怎么做呢？蜂蜜…
很多爱美的女性都会买眼霜来用，但是在买眼霜的时候，大家一定要注意看是否适合自己使用。确定他们用了眼霜之后会不会长脂肪粒，然后确定眼霜的性质是否适合自己购买，以后再用正确的方法使用。…
将沸水冷却至35℃左右，取出一勺蜂王浆放入杯中，倒入温水中搅拌。根据自己的胃口选择水量。蜂王浆有一种特殊的味道，倒出来的水可以多冲淡一点味道。也可以将蜂王浆与纯天然蜂蜜以1:2或1…
普通面粉也可以用来做简单好吃的蛋糕。先准备5个鸡蛋加20g白糖，打发至细腻状态。然后加入普通面粉100g，牛奶50ml，玉米油20g，继续搅拌均匀。5分钟左右即可倒入烤盘，165度…
喜欢喝咖啡的人都知道常见的咖啡里有黑咖啡和美国人的咖啡，但是不太了解咖啡的人不知道黑咖啡和美国人的咖啡有什么区别或者有什么区别？为了增加大家对咖啡的了解，今天我们就带大家了解一下这…
