粽子里包糯米的时候需要泡。浸泡后糯米吸收了足够的水分，煮出来的粽子口感更软更糯。最好将糯米放在阴凉处或冰箱里，用清水浸泡8小时左右。可以在水中加入适量的食用碱，有助于改善糯米的口感和粽子的香味。
不泡可以用糯米包饺子吗？
用糯米包饺子，糯米比普通大米更难煮。如果糯米没有煮好，吃了容易引起一些肠胃不适症状。泡好的糯米更容易煮，吸足水后蒸出来的糯米味道更好。
一般糯米需要泡8个小时左右，因为端午节的时候温度比较高，尤其是一些南方地区。泡久了，糯米会变酸。我们可以将糯米储存在阴凉的环境或冰箱中。
泡糯米的时候可以加一点食用碱，也可以等饺子包好再用碱水泡。这样可以保证糯米的口感更软糯，汤圆叶子的香味更明显。一般10斤糯米需要20克食用碱，太多会影响糯米的口感和味道。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/4019.html
一定要准备一些腊肉干，尤其是鱼干、香肠、腊肉、排骨、鸭腿、熏鸡等。蔬菜有芋头、芹菜、大白菜、萝卜、土豆、番茄、青椒。还要准备一些调料:比如八角、桂皮、大葱、姜、蒜，也可以用这些菜包…
洋葱酒是在普通酒的基础上添加新鲜的洋葱提取液进行充分发酵而成，有机的结合了酒和洋葱的功效。它对人体有多种保健作用，除了普通酒的优点外，还具有以下作用: 1.降低血糖 降血压洋葱葡萄…
选择好的嫩牛排，切成2.5cm-4cm的薄片，用手轻轻按摩牛排使肉散开，然后加入黑胡椒、海盐、迷迭香和蒜，均匀的铺在牛排上，用保鲜膜密封，室温静置15-30分钟。 嫩牛排的挑选方法…
雪糕袋肿了，不能吃了。雪糕袋鼓包说明有细菌物质进入袋内，导致雪糕变质鼓包。膨胀的原因是碳水化合物、脂肪、蛋白质等。冰淇淋里的细菌分解了，它们呼吸产生气体。这些气体中含有细菌，所以雪…
包饺子之前，你需要把蜜枣泡软。蜜枣大多是干的，质地比较硬。如果直接用来包饺子，蒸熟后甜味很难渗透到糯米里。蜜枣可以在水里泡10分钟，质地才会变软。不要用开水，否则容易冲淡甜味。 蜜…
水蛭是生活中不受欢迎的存在，人们经常称之为& ldquo。吸血鬼& rdquo但采集后可以入药，药用价值特别高。很多地区的人喜欢把水蛭晒干泡在蜂蜜里，泡好后直接服用…
燕窝是一种很有营养的食物，营养成分很多。许多女性通常吃燕窝来保持健康，这可以滋养身体和美容皮肤。但是，并不是所有人都适合吃燕窝。要注意燕窝的禁忌。 哪些人不适合吃燕窝1和脾胃弱的人…
食用盐是家庭中必不可少的调味品，人们每天都会吃。但是，食用盐不仅可以食用，还是很好的保健品。用它做成的盐水直接泡脚，对身体有很多好处。那么盐水泡脚有什么好处呢？想了解更多，请看下面…
罐内空气排尽后，瓶盖受到很大的气压，很难打开。我们可以先把瓶子倒过来，然后用手掌用力拍打瓶底，大概5-10次左右。我们也可以用螺丝刀等工具慢慢撬开盖子，等盖子鼓起来，再用手朝正确的…
“三高”是现代社会的常见病，是高血压、高血脂、高血糖的简称。三高症状出现后，如果不注意，会引发多种疾病。只靠药物控制“三高”是不够的。饮食方面需要多加照顾，平时多吃降三高的食物。那…
