紫薯西米粥，又称紫薯西米露，是很多人喜欢的甜品。在一些甜品屋和粥屋是常见，但是很多人只知道好吃，不知道有什么功效。今天，边肖将向您介绍它，让您轻松了解它的作用和功能。
1.改善肝肾功能
紫薯西米粥中含有大量的天然粘蛋白，被人体吸收后能改善肝肾功能，还能防止肾脏和肝脏组织萎缩，防止其发生病变。对现代人类经常发生的尿毒症、肝炎有非常好的预防作用。
2、泻药排毒
紫薯西米粥的纤维素含量特别高。这种物质进入肠道后能加速大便的生成，增加人体肠道内大便的体积，加速胃肠蠕动。同时还能清理肠道内堆积的粘液和毒素，预防肠炎和便秘。人们经常吃它来缓解便秘和排毒是非常明显的。
3.癌症的预防
紫薯西米粥是不可多得的抗癌养生粥。这种粥含有多种对人体有益的微量元素，尤其是微量元素硒和花青素，非常优秀。它们不仅可以补血，还可以延缓衰老，防止人体组织和细胞癌变，抑制人体内癌细胞的再生。平时吃不仅能防癌，还能控制癌症的恶化。
4.促进消化
平时多吃紫薯西米粥也能促进消化。可以健脾养胃，加速胃肠蠕动，促进食物在体内的消化吸收，提高食物的利用率。除此之外，多吃紫薯西米粥可以滋养皮肤，提高皮肤弹性，减少皱纹，延缓皮肤衰老，帮助人们留住青春。
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