蕨根粉口感顺滑，味道诱人，是生活中非常受欢迎的美味食品。用它做的凉菜特别好吃，但是还是有很多人不知道凉拌蕨根粉的做法。今天边肖就来介绍这方面的内容，让大家知道蕨根粉凉了怎么吃最好吃，同时也让大家更了解蕨根粉的做法教程。
蕨根粉怎么做又凉又好吃1。做凉拌蕨根粉时，需要准备200g蕨根粉黄瓜，a 大蒜，一个红辣椒，白糖，还有食醋，香油，辣椒油等。，这些都要适量准备。另外要准备一勺钓汁和少量味精。将准备好的蕨根粉放入盆中，用温水浸泡两个小时，稍变软后取出。
2.锅中放入适量的水，加热至沸腾，将软化的蕨根粉放入其中煮5~6分钟，取出，用冷水冷却，然后控制水分，黄瓜洗净切丝，红辣椒切小块，大蒜去皮剁成蒜末，全部放入蕨根粉中，然后加入准备好的调料拌匀，得到非常好吃的凉拌蕨根粉。
蕨根粉的做法教程1。吃蕨根粉需要准备蕨根粉200 ~ 250g，然后准备陈醋30g，辣椒油15g，炒花生一把，香菜两棵，还要准备酱油蒜末和适量的食用盐。将准备好的酱油、醋、食用盐、蒜末、辣椒油等调料放入碗中，调成酱备用。
2.香菜洗净，切成香菜沫。用擀面杖把花生碾碎，做成花生。然后把准备好的蕨根粉泡在水里，放在锅里煮，取肉，用冷水冷却，然后捞出去水。加入切好的香菜末和花生水，然后把调好的汁直接倒在上面，吃的时候用筷子搅拌均匀。
上面介绍了蕨根粉的教程，让你知道在寒冷中怎么吃蕨根粉最好。如果你也喜欢吃蕨根粉，就按照上面说的方法在家里做好吃的凉拌蕨根粉吧。
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