淡奶油有香味，比普通奶油略淡，颜色像牛奶一样略黄，有牛奶的味道。吃在嘴里很容易融化，感觉不像普通的奶油。普通奶油多为人造奶油，略甜，含添加剂较多，所以淡奶油和普通奶油略好。
淡奶油比普通奶油好
淡奶油多以植物油或动物脂肪，加上鲜奶或牛奶制成。普通奶油也叫甜奶油或人造奶油，甜度高，添加剂多。一般来说，鲜奶油做的甜点成本较高，而普通奶油做的甜点成本较低，足以说明鲜奶油更好。
淡奶油和普通奶油的用途差不多，只是淡奶油在市场上的认可度更高。和夏天最爱的冰淇淋一样，鲜奶油是用淡奶油做的，营养丰富，维生素A和维生素D含量高，不宜多吃。
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