首先选择嫩的生姜，清洗干净不去皮，直接切片，然后加入少许食用盐腌制30分钟。加入食用油、冰糖、酱油、陈醋等。入锅，熬成糖醋汁，倒入生姜，封口腌制3天就可以吃了。
嫩姜的腌制方法
大家都知道生姜是对我们身体非常好的食物。嫩姜不仅可以作为调料，还可以做成各种美味的食品。在许多地区，有腌制嫩姜的习俗。把嫩姜腌制成酸辣咸菜味道很好。
嫩姜的腌制方法也比较简单。选生姜的，又嫩又小，洗净后切片，再加一点点食用盐。食用盐可以很好的缓解生姜的涩味，提升生姜的口感。生姜放置2小时，充分吸收盐分。
锅中加入少量油，倒入冰糖、陈醋、料酒等。并煮沸制成酸甜汁。然后将糖醋汁倒入生姜，搅拌均匀，密封起来，放在阴凉通风处，腌制3天左右，取出食用。腌嫩姜吃起来酸甜可口，口感酥脆。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/2161.html
藕粉可以代替淀粉炒东西。莲藕淀粉是淀粉的一种，可以作为淀粉使用。但是莲藕淀粉的价格比淀粉贵。一般不用藕粉代替淀粉。藕粉是比较常见的食品，超市或者网上有卖，可以买到。 莲藕淀粉可以炒…
先将里脊肉清洗干净，切成薄片，倒入盐和花椒粉腌制，准备一个空碗，倒入红薯淀粉、盐和花椒粉，搅拌至无颗粒，加入肉片搅拌均匀。锅里烧热油，油热后放入肉片，煎两次至外观金黄，捞出控油。入…
啤酒是人们平时经常喝的一种饮料。它的酒精含量不高，有很浓的麦芽香气。很多人喜欢喝，但是啤酒喝的时候有很多禁忌，有一些需要注意的地方。如果你不注意，它将对你的健康有害。那么喝啤酒有哪…
米酒是中国传统菜系之一。在中国江南尤其流行。口感醇厚甘甜，没有中国传统白酒的辛辣味道。天性柔软，在生活中特别受欢迎。通常可以直接饮用、调味或用来煮鸡蛋或糖水，那么米酒有什么作用和功…
现在碳酸饮料已经不是小孩子的专利了，很多女性都特别喜欢喝碳酸饮料，尤其是在炎热的夏天。他们都喜欢从冰箱里拿出一瓶冰爽的碳酸饮料直接喝，却不知道这样做会对身体造成很大的伤害，让健康水…
全鸡炖汤需要先将土鸡清洗干净，去头、去颈、去臀、去鸡爪，然后将鸡放入开水中焯一下。将整鸡、葱段、姜片放入砂锅中，加入清水，大火烧开，撇去浮沫，小火炖两小时。最后加一勺盐调味，然后关…
鸡排是鸡胸肉，只有鸡胸肉才能做成大块。还有鸡的其他部位，肉切成块再用肉胶合成，腌制后根本看不出来。另外，购买的新鲜鸡胸肉要薄，否则鸡胸肉太厚，小火很难煎熟，大火容易烧焦最外层。 鸡…
医学研究表明，葡萄的营养非常高，以葡萄为原料的葡萄酒还含有多种氨基酸、矿物质和维生素，这些都是人体必须补充和吸收的营养物质。已知的葡萄酒含有约600种有益成分。葡萄酒的营养价值已经…
肾脏是人体最重要的器官。如果男性肾功能下降，就会出现性功能下降，或腰膝酸软，精神不振等多种不良症状。在日常生活中，男性一定要注意肾脏的保养。今天，边肖就为大家介绍男性补肾的10种最…
吃燕窝不会上火。燕窝的成分主要是蛋白质和氨基酸。因为燕窝既不温也不滞，属于一种补品。如果在上火期间适量食用，不会加重上火的程度。如果在吃燕窝的过程中上火，不是吃燕窝引起的，而是吃燕…
