取一小袋藕粉，放入碗中。莲藕淀粉用10ml冷水融化，由内向外搅拌均匀，然后加入适量开水，搅拌均匀。注意水温在95度以上。周藕粉是桂林著名的藕粉品牌。有很多口味，纯藕粉，水果枸杞藕粉，红枣莲子藕粉，冰糖桂花莲子藕粉。
周藕粉怎么泡
周的纯藕粉，红枣莲子藕粉，冰糖桂花莲子藕粉600g，内装20包，其中纯藕粉不加糖，果枸杞藕粉360g，内装两包12包，加糖。这样的独立包装，储存，冲泡都非常方便。
先在小碗里放一小包藕粉，然后用水冲一下。冲洗有两个步骤。第一次是冷水，第二次是开水，加的开水不能用饮水机里的水，以免被煮。两次倒水的顺序不能颠倒。
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