牛肋排是牛腩的一种。牛腩是指有筋、有肉、有油的一块肉，也就是肚子里、牛肋骨附近的软筋。这是一个通用术语。如果按部位分，牛身上很多地方的肉都可以叫牛腩。牛腩适合炖。西红柿炖牛腩，酸爽可口，牛肉味十足。
牛肋排是一种
西红柿牛腩的做法。
材料:牛腩、胡萝卜、洋葱、土豆、西红柿、盐、葱、姜、蒜、番茄酱、桂皮、香叶、白糖、胡椒粉、黄酒。
1.将胡萝卜、土豆、洋葱片、大蒜对半切开备用。
2.将牛肉用清水浸泡去血水，放入锅内用冷水焯一下，放入葱、姜，煮沸，撇去血沫，捞出牛肉备用。
3.锅里热油，放入胡萝卜、洋葱、土豆、蒜炒香，再放入牛肉炒香。
4.倒入适量牛肉汤，再加入黄酒、白糖、花椒、香叶、桂皮，大火烧开后转小火煮一个半小时。
5.跨过西红柿的顶端，用开水去皮，切块，在锅里炒番茄汁，然后在炖牛肉的时候把西红柿倒入锅里，再加一点番茄酱上色，煮到汤汁浓稠。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/35715.html
人们通常会特别注意面部皮肤的护理。他们喜欢每天涂一些护肤品，也喜欢经常做面膜，海藻面膜是生活中最流行的面膜。今天我们就来介绍一下海藻面膜的功效和作用，让大家知道使用海藻面膜的好处。…
液氮冰淇淋是近年来市场上出现的一种新型冰淇淋。它一经上市，就吸引了许多人来吃。而不断散发冷气的液氮冰淇淋，让人购买后根本不知道怎么吃。其实液氮冰淇淋的吃法很简单。回头我带你去了解一…
很多人没喝过黑酒，不知道它有什么作用和功效。其实，黑酒是米酒的一种。它是一种以黑糯米为主要原料制成的粮食酒，可供人类直接口服，能为人体补充丰富的营养，并能保健防病。 作用和功效1的…
要煮出美味的鸭肉，首先要准备适量的鸭腿，放入锅中用冷水加热。锅里的水烧开后，加入酱油、料酒、老抽、八角、小茴香等调料和香料，炖一个半小时。最后将预炸好的土豆块和盐倒入锅中，煮五到八…
自制酒的保质期一般在一年以内。由于自酿葡萄酒的密封性能达不到行业标准，也没有经过杀菌处理，所以自酿葡萄酒的保质期比普通红酒短很多。把红酒放在阴凉、通风、恒温的环境中，可以有效避免红…
柠檬香茅精油是提纯的植物精油，来自植物柠檬香茅的叶子。这种植物精油有一种芳香的味道，它的颜色是黄色或黄褐色。它可以直接应用于皮肤或用于芳香疗法。柠檬香茅精油可以提神醒脑，安神定志。…
生活中很多人注重保健，喜欢吃一些保健品。深海鱼油是他们最喜欢的保健品之一。据说长期吃深海鱼油对健康有很多好处。今天给大家介绍一下深海鱼油的相关知识，让大家知道长期吃深海鱼油的好处。…
小叶紫檀是一种名贵木材，主要产于印度和中国云南。其加工的摆件、手串在市场上很受欢迎，价格昂贵。是大藏家争相购买的对象，但是现在市场上卖的小叶紫檀的假货很多，大部分是大叶紫檀做的假货…
很多男人都想拥有一个令人羡慕的腹肌。他们在不断的健身，但有的人能快速锻炼腹肌，有的人不能。那么怎么练腹肌最快最有效呢？今天给大家介绍一些经验，让大家掌握练习腹肌的方法和技巧。 如何…
很多人没听说过佛心果，也不知道它是一种什么样的存在。其实佛心果是个菩提的孩子！也有人称之为释迦牟尼菩提。其壳极硬，果稍虚，心极硬，可雕。通常，人们喜欢把它做成手镯或手柄。那么这种佛…
