拿铁和卡布奇诺最大的区别就是牛奶和奶泡的比例不同。两者所用的原料都是以浓缩咖啡为基础的咖啡。一杯拿铁用的是1:2:1的浓缩咖啡:牛奶:奶泡，而一杯卡布奇诺是将浓缩咖啡、牛奶和奶泡分成等比例，因为牛奶的含量让拿铁清爽甘甜，而卡布奇诺则绵密苦涩。
拿铁和卡布奇诺
1的区别，调制比的区别
拿铁和卡布奇诺都是以牛奶和意式浓缩咖啡为原料制作的，牛奶的一部分需要做成奶泡。一杯拿铁的比例是浓缩咖啡:牛奶:奶泡1:2:1，一杯卡布奇诺的比例是浓缩咖啡:牛奶:奶泡1:1:1。
2.味觉差异
由于混合比例不同，拿铁和卡布奇诺中的牛奶含量也不同。卡布奇诺的奶泡含量大于牛奶。虽然在科学上是1:1，但是在制作奶泡的过程中很难控制牛奶到1:1的比例。一般牛奶泡大于牛奶，所以卡布奇诺喝起来口感更浓，而拿铁的牛奶含量更多，口感
3.杯子也不一样。
装卡布奇诺和拿铁的杯子一般都是玻璃杯。卡布奇诺的嘴比较大，比较浅，表面是夸张的奶泡图案，一般会溢出一些，即使左右摇晃。拿铁的被子是深杯，表面有一层薄薄的奶泡，与杯口齐平。
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