虾是生活中常见的膨化食品，也是一些儿童、少年、年轻人喜爱的零食。这类食物多为外观长，口感酥脆，也是典型的油炸食品。从虾的名字来看，虽然有虾二字，但其真正的食材中鲜虾的含量并不高。这里介绍一下它的主要成分，也会让大家更加了解虾的危害。
虾条的主料是一种配料复杂的休闲零食。它的主要成分是鲜虾，数量很少。除此之外，还有玉米粒的肥面包屑、食用盐和糖，还有生粉和料酒等调料。此外，在制作过程中还会加入一定量的味精。虾条煮熟后会经过热炒，然后包装出售。
虾的危害是什么？1.诱发肥胖。
虾是一种高脂肪、高热量的休闲食品。人们使用后，体内会积累过多的热量，体内的脂肪无法正常代谢，很容易使脂肪过多的滞留在体内。这时候就会导致体重明显增加，肥胖。
2.影响神经功能。
人们平时吃的虾条中含有丰富的微量元素铝，对人体神经系统明显有害。会影响中枢神经系统的功能，干扰人的思维，引起记忆力减退、身体协调障碍等诸多不良反应。而且，中老年人吃虾条后，会增加中风和老年痴呆症的风险。
3.对骨骼健康的危害
在日常生活中，人们食用过多的虾条，也会危害骨骼健康，因为虾条中含有的铝会抑制人体对磷、钙等营养物质的吸收，而这些营养物质对促进骨骼发育、维持骨骼健康有重要作用。它们的数量减少后，人体骨骼会出现骨质疏松或发育迟缓，骨折的发生会明显增加。
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