海螺是一种高蛋白、低脂肪的食物。吃海螺不可能长胖，运动的人吃海鲜补充蛋白质很有效，热量也不会太高。吃海螺不会胖，但是要小心因为多餐而发胖。一般少吃油炸食品、蛋糕、甜点就不容易胖，而且要注意经常锻炼。
吃海螺会胖吗？
吃海螺不会胖。如果你的肠胃功能状况良好，可以吃海螺。你应该避免在月经期间吃东西。海鲜不会长胖，也有利于优质蛋白质的吸收。但海鲜一般都是寒性食物，女性在经期应避免食用。不建议体虚怕冷者食用，也不建议腹泻者食用。
海螺肉富含维生素A、蛋白质、铁、钙，对红眼病、黄疸、脚气、痔疮等疾病有治疗作用。
清蒸海螺也是吃起来最不增肥的。如果是炒或者烤，也可能因为调味而增加食物的热量。但是清蒸海螺又甜又鲜，连一把盐都不需要用海水包裹。直接蒸就够了。吃海螺之前，还是要放在盆里，用清水把沉淀物洗干净。
疏浚底泥的田螺装在盒子里，加入适量盐水上下摇匀，静置三分钟。用清水洗净后，反复在清水中浸泡，海螺会继续疏通泥沙，直到水变清。
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