酸奶和海鲜可以一起吃。酸奶中主要是一些乳酸杆菌，不会和海鲜中的蛋白质发生任何化学反应。但是，不要喝冷冻酸奶，因为海鲜属于寒性食物，和冷冻食物一起吃会引起腹痛或腹泻。酸奶中的益生菌有助于海鲜消化，但不要喝水果的酸奶，酸奶中含有维生素C，不能和海鲜一起吃。
酸奶和海鲜可以一起吃吗？
酸奶和海鲜可以一起吃。酸奶不需要加热，但是不要喝特别凉的东西。不建议吃海鲜配冰镇的东西，会给胃造成负担。因为海鲜是极冷的食物，对肠道的刺激性很大，所以要尽量吃熟食。酸奶本身只有牛奶的益生菌发酵，和螃蟹在营养成分上没有冲突。
现在市面上很多酸奶都含有水果等其他成分。这些酸奶含有维生素C，一般维生素C和海鲜是不能共存的。尤其是吃虾不吃维生素C可能导致砷中毒，也就是摄入砷。这个要注意，但是酸奶中维生素C的含量很少。
吃完海鲜后，最好间隔2小时以上再吃含维生素C的食物。此外，海鲜中的钙与水果中的单宁酸结合形成不溶性钙，会刺激肠胃，甚至引起腹痛、恶心、呕吐。比如石榴和柿子，比如水果要避免和海鲜一起吃。
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