西米是一种能调理脾胃、补肺化痰的保健食品。白煮后干爽透明，富有弹性。这种食物味道特别好，在生活中特别受欢迎。但是吃西米的时候，你知道用什么做菜最好吃吗？你知道西米不能和什么一起吃吗？想了解这些知识，可以看看下面小编做的具体介绍。
西米用什么煮好吃的1，牛奶
西米和牛奶一起煮特别好吃。做菜的时候需要准备牛奶 300g，西米 100g，40g的白糖。提前用清水浸泡西米15分钟。沥干后放入开水中煮至西米熟。之后加入准备好的牛奶和白糖，拌匀再煮。拿出来之后就是牛奶西米，味道诱人。
2.芒果
用芒果煮西米也很好吃，但是煮的时候要提前煮到西米透明，芒果去皮切块。和煮好的西米一起放入锅中，然后加入适量淡奶和冰糖。大火煮开后，用小火把煮十分钟左右，取出后放入碗中，冷却后放入冰箱冷藏。两个小时后，它们的味道非常好。
3.椰子汁
西米和椰奶一起煮味道特别好。做饭前，准备西米 100克，一袋椰子粉，一袋鲜奶。冲洗西米，将水放入锅中加热。煮开后，再煮西米，然后关小火，慢慢把西米煮透。变得透明后，加入鲜奶和椰子粉，拌匀，再加入适量白糖调味。
西米不能和什么一起吃。西米性质温和。到目前为止，人们还没有发现它与任何东西兼容。但是平时吃西米的时候，最好不要和有刺鼻气味的食材一起吃，不然会让西米失去营养，烹饪后会让西米的口感变差。另外，那些动物脂肪高的食物也不能和西米一起吃。一起吃会增加肠胃负担，导致消化不良。
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