沙参糙米鸡粥是一种保健效果极佳的特色粥。很多人喜欢，但是你知道怎么做吗？你知道沙参糙米鸡粥的具体做法吗？如果你不知道，那就去问边肖。
沙参糙米鸡粥怎么做沙参糙米鸡粥怎么做沙参糙米鸡粥的材料
平时煮沙参糙米鸡粥，需要准备6克沙参，80克糙米，一个鸡腿，2500克清水，适量盐。
蒸糙米的沙参步骤
1.将准备好的沙参用清水快速冲洗干净，糙米用清水洗净，放入水中浸泡半小时。
2.将鸡腿洗净剁成小块，然后将水放入锅中，烧开，将鸡腿放入沸水中焯一下，两分钟后捞出，捞出沥干水分备用。
3.煎锅里放油烧热，然后把鸡块放在煎锅里煎。煎好后加入药材和水一起煮。煮开后再煮十分钟，将洗好的糙米放入锅中一起煮。
4.把所有的材料一起煮半个小时，锅里的糙米就软烂了。这时候加入食用盐调味，最后加入几块梅德拉尔做装饰。关火后可以直接出锅。
5.这个粥用的沙参可以分为南沙参和北沙参。如果你的身体需要行气化痰，你应该选择北沙参。如果你的身体需要养胃和促进消化，你需要选择养胃效果极佳的南沙参。
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