牡蛎糙米粥怎么做好吃 牡蛎糙米粥的材料和做法教程

牡蛎糙米粥是一种可以补钙补锌的食补粥。适用于青少年和老年人,能促进骨骼发育,同时降低和改善人的记忆力。但是这种牡蛎糙米的粥该怎么办呢?怎么做才好吃?我就用小编的方式详细告诉你。

果蔬百科牡蛎糙米粥的做法

牡蛎糙米粥牡蛎糙米粥的做法如何做好吃牡蛎糙米粥的材料

煮牡蛎糙米粥时,需要准备牡蛎 30克、腐竹30克、糙米 80克、适量葱花、盐、姜、胡椒粉、香油。

牡蛎糙米粥的步骤

1.将准备好的糙米浸泡在清水中至少五个小时。牡蛎洗净后,去掉其外壳,取牡蛎肉备用。

2.将牡蛎肉放入碗中,加入料酒腌制片刻,去除其腥味。将腐竹用清水洗净,用清水浸泡,泡软,切成细丝。

3.锅里放水,加热烧开,然后加入泡好的糙米一起煮。煮至糙米 7成熟后,将腌制好的牡蛎肉放入锅中煮开。

4.姜切丝,和腐竹丝一起放入锅中,煮十分钟,然后加入食用盐和胡椒粉,拌匀,加入香油调味,煮熟,直接放入碗中,最后撒上葱花。

5、牡蛎糙米粥可以为人体补充多种营养,缓解体虚,补充钙和锌。经常食用还能起到滋阴壮阳、养血固精的作用。

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