自然环境下龙虾的生长期为6至12个月，人工饲养的龙虾一般为6个月。小龙虾生长的最适水温为18~31℃，最适水温为22~31℃。人造龙虾吃的食物中含有激素，比自然环境中的生长更快、更早性成熟，雄性个体比雌性个体生长更快、更早熟。
龙虾的生长周期有多长
人工饲养的龙龙虾，特别是喂膨化颗粒饲料的龙虾和不喂膨化颗粒饲料的龙虾，经过一般时间对比，体重完全不同。前者重50g，后者仅重30g左右。另外，雄虾比雌虾长得快。
人工龙虾通常需要11次脱壳才能达到性成熟，也就是说小龙虾的每一次脱壳都是阶段性的成长。
6 cm之前，小龙虾生长很慢，但是从苗期到性成熟，人工饲养6个月就够了。每一次小龙虾长大，都会从壳里退下来，龙虾的体重增加了95%。龙虾经过11次脱壳，可以达到性成熟，也就是成熟虾。清水养的龙虾品质会更高，龙虾的生长速度取决于其对蛋白质的吸收。
雌性小龙虾的性成熟期比雄性小龙虾晚一个月左右。一般雌性小龙虾的性成熟龄是7到8个月，而雄性小龙虾是6到7个月。雌性小龙虾的生态寿命比雄性小龙虾长1年左右，雌性小龙虾的生态寿命为5.3年，而雄性小龙虾为4.3年。
结论:大家都知道龙虾的生长周期有多长。人工饲养的龙虾可以吸收更多的营养，而且它们也可以长得更快。在繁殖过程中，雄性龙虾比雌性龙虾长得快。在自然水域，每次都很难找到3年以上的小龙虾，人们大量捕捞，导致它们很难达到生态年龄。
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