咖啡豆不能生吃。它们需要在微波炉中加热一分钟，然后在烤箱中烘烤25分钟。当你听到爆裂声时，把它们拿出来。把咖啡豆拿出来，辐射去皮，直到完全凉透，然后把咖啡豆磨成粉，磨得越细越好，再用水冲泡。你可以用滤网过滤磨碎的咖啡，味道会更好。
咖啡豆的吃法
咖啡豆不能生吃，但如果烘焙加热后可以直接食用，只是这种吃法并不能表现出咖啡豆的全部营养成分。咖啡的特点是不同地方出产的咖啡豆新鲜度不同，研磨后的风味也不同。所以痴迷咖啡的人，都觉得咖啡像谜一样惹人爱。
怎么把咖啡豆磨成咖啡？
1.咖啡豆在研磨前需要烘焙。首先，将生咖啡豆放入微波炉中加热1分钟。这是为了预热咖啡豆。
2.将预热好的咖啡豆放入烤箱烘焙25分钟。当你听到爆裂声时，你可以把它们拿出来。
3.将咖啡豆放在自然条件下散热脱皮，直到完全凉透，才可以研磨咖啡豆。
4.咖啡豆的研磨可分为粗磨、中磨和精磨三个阶段。对应的咖啡壶是过滤器咖啡壶、过滤泡、绒布滤网、虹吸管咖啡壶和咖啡蒸馏器。
注意:磨好的咖啡要用好水冲泡，才能做出咖啡的原味。最好用过滤水冲泡咖啡，而不是煮沸咖啡。咖啡的最佳饮用温度是85摄氏度。
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