带壳田螺在生活中很常见，是人们餐桌上常见的一道菜。人们也知道清洗起来很困难，需要很长时间。有的人怕麻烦直接买带壳的田螺肉，但是这种带壳的田螺肉怎么清洗呢？洗完了怎么做才好吃？
去壳的田螺肉怎么洗？去壳的田螺肉的清洗方法很简单。通常可以将去壳的田螺肉直接用清水浸泡半天左右，然后去掉其长度，用手搓擦清洗几次，最后加入少量食用盐，用淡盐水浸泡15分钟，再用清水冲洗干净。此时，去壳的田螺肉洗净。
田螺吃肉和辣炒田螺肉
1.辣炒田螺肉是它常见的吃法。通常炒的时候需要准备适量的去壳田螺肉，然后是适量的花椒、辣椒、料酒、青椒，最后是适量的食用油。
2.将准备好的外壳去掉田螺，用清水洗净，去水，辣椒切块，青椒切成小方块备用。炒锅加热后，放入花椒和辣椒炒出香味，然后在锅里炒出青椒丁，再放入准备好的田螺肉，快速翻炒。
3.翻炒后加入适量料酒去腥，再加入少量食用盐和鸡精调味。炒好后直接放锅里。
田螺肉玉米汤
1.带壳的田螺肉和新鲜的玉米的汤特别好吃。通常制作时需要准备新鲜的玉米150g，肉末30g，去壳的田螺肉100g，以及一些油、食用盐、姜片。
2.将准备好的玉米切块，将准备好的去壳田螺肉用清水洗净，与玉米一起放入锅中，加入准备好的姜片，加入足够的清水，大火烧开，再用小火煮半个小时左右，然后在炒锅里放油，将准备好的肉末煸出香味，取出直接放入田螺玉米汤中。
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