螃蟹可以喝白酒。用白酒吃螃蟹可以减轻或消除腹痛、腹泻等症状。螃蟹也可以黄酒、白酒、红酒一起吃。黄酒可以去螃蟹的腥味和腥味。白酒可以消灭螃蟹体内的细菌。红酒中的单宁能与蟹肉发生反应,去除腥味。
螃蟹能喝白酒吗?
螃蟹,甲壳类动物,种类繁多,营养价值丰富。一百克螃蟹中,可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126克,维生素a丰富。
螃蟹性寒咸,不适合脾胃虚弱、尿酸高的人吃。螃蟹含高蛋白,不易消化。脾胃虚寒的人食用后会出现腹痛、腹泻等症状。螃蟹含有嘌呤和甘酸,尿酸高者可能诱发痛风。
螃蟹不能和柿子和茶一起吃。螃蟹与柿子反应,柿子中的鞣酸与螃蟹中的蛋白质反应生成鞣酸蛋白质,可能引起头晕、呕吐、腹泻等症状。茶会稀释胃液,可以杀死螃蟹携带的细菌。
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