新鲜的橙汁一定要切开榨汁，因为橙汁去皮后其中的维生素C会被氧化。最快捷的方法是将橙子洗净切块，播浆，去掉白色的包衣筋，将果汁放入榨汁机中，加入少许凉开水和白糖，搅打3分钟。过滤掉纤维组织后，液体果汁即可饮用。
鲜榨橙汁的小技巧
鲜榨橙汁最简单的方法有三点:鲜榨、加水和糖。不要误会，鲜榨橙汁就像把橙汁里的水挤出来一样。鲜榨橙汁需要加水加糖，糖也可以是蜂蜜。
鲜榨橙汁也要切榨，使其只有新鲜，橙汁才有营养，否则营养会被氧化。
将橙子洗净切块，尽量挖出果肉，不要包筋，放入榨汁机中，加入少许凉开水和白糖捣碎，鲜榨果汁即可饮用。
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