淮山药和薏米是药食两用的常用成分。它们营养价值高，药用效果极佳，可以一起煮粥。用它们熬制的淮山药薏米粥，营养价值高，保健效果极佳。那么淮山药薏米粥该怎么办呢？我一会儿就写出来，我也会告诉你淮山药薏米粥有什么效果。
淮山药薏米粥1的做法和功效。淮山药薏米粥的做法
做淮山药薏米粥的时候，需要准备淮山药 200克，薏米 100克，提前用清水浸泡薏米三个小时，把防贼淮山药的皮去掉，用清水洗净，切成块，然后准备50个粳米，用清水冲洗干净，然后和山药块、浸泡过的薏米一起放入锅中，煮成粥。
2、淮山药薏米粥可以健脾和胃。
健脾胃是淮山药薏米粥的重要作用之一。它含有大量的淀粉和一些多酚氧化酶。这些物质能提高人体脾胃的消化能力，能补益脾胃，对人体脾胃虚弱、厌食乏力、腹泻等不良症状有很好的调理作用。
3、淮山药薏米粥可以利尿消肿。
淮山药薏米粥可以利尿消肿。其中的薏米是优良的利尿成分，能祛风除湿，促进人体内多余水分的排出，对消除人体高血压和水肿有很好的作用。此外，淮山药薏米粥中还含有一些粘蛋白，可降低血糖，用于糖尿病的辅助治疗，预防糖尿病和高血糖。
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