海水鱼的种类很多，不同的鱼营养价值也不一样，但所有的海水鱼都含有丰富的蛋白质和卵磷脂，可以美容皮肤，延缓衰老，促进智力发育。沙丁鱼和秋刀鱼含有丰富的钙，经常食用可以帮助人们补钙。三文鱼、黄鱼、鳕鱼等含钾丰富，在补充营养的同时，还能调节神经，帮助提高记忆力。
海鱼的营养价值有哪些
海洋鱼类种类繁多，且富含钙质，沙丁鱼、秋刀鱼等就是代表。它们富含维生素D，经常食用可以帮助人们补充钙质。对于缺钙的人来说，最好的办法就是食补，而海鱼味道鲜美，不会发胖，是首选。鱼还含有丰富的钾，可以调节脑神经，改善睡眠和记忆力。
海鱼的蛋白质也很丰富，所以吃海鱼可以让皮肤更有弹性。海水鱼含卵磷脂多，不仅能延缓衰老，还能促进智力发育。特别是孩子要多吃海鱼。老年人吃海鱼还可以控制脑细胞的退化。
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