花甲粉最初流行于东北，现在在四川、辽宁、湖南等地都可以看到。作为一种受欢迎的街头小吃，它经常出现在夜市。花甲粉是用锡箔纸将汤、米线、花甲密封加热而成的菜肴。味道鲜美，花甲富含蛋白质，营养价值高。
花甲粉的零食
花甲粉在哪里？食材:花甲500g，葱花，蒜泥，辣椒，米线，鸡精，油耗等。
1.在指甲表面撒一点盐打开它的外壳，然后洗干净。
2.准备好要用的调料，大蒜剁成泥，辣椒剁碎备用，米线用冷水泡一段时间。
3.将锡纸折好放入碗中，然后倒入清水，煮沸后放入洗好的花甲，10分钟后放入准备好的调料和米线，然后密封锡纸加热，10分钟后即可完成。
蛤蜊在沿海地区很常见，青岛盛产蛤蜊。蛤蜊一般栖息在潮湿或泥泞的土壤中，栖息深度通常不超过体长的两倍。一般农历正月十五过后，潮水退去，很多人去海边挖蛤蜊。
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