姜汤的制作很简单。你只需要选择比较老的生姜，然后切成丝，加入开水中，小火炖30分钟，再加入适量的红糖，继续煮10分钟。加了红糖的姜汤味甘辛，所以每天饭前空腹喝，可以暖胃祛湿。
姜汤怎么熬才有效——生姜有杀菌、解毒、清热、消火的功效。不仅可以作为烹饪时的调料，还可以直接煮成姜汁饮用，对感冒、痛经等症状有很好的缓解作用。姜汁的做法也很简单。你只需要用生姜之类的简单材料在家里制作就可以了。下面我们来看看如何煮姜汤效果更好。
配料:姜，红糖
方法步骤
1.先把生姜洗干净，切成细丝。
2.锅里烧开水，再放入姜丝。
3.转小火慢煮30分钟。
4.加入红糖，煮10分钟。
做姜汤最重要的是生姜的选择。最好选择比较老的生姜，煮的时间越长越好，这样生姜的营养成分才能煮的更好。一般煮出来的生姜红糖水味道比较甜，含有微辣的感觉。每天早晚餐前空腹喝姜汤，可以更好的保护肠胃。
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