鸡爪20分钟左右就熟了，用高压锅只要10分钟。鸡爪容易煮煮熟，不宜煮太久。如果想吃软糯的鸡爪，一般120分钟就可以煮熟。关火，炖5分钟。鸡爪熟而不烂，还有些嚼劲。煮30分钟后，可以完全软烂。
鸡爪煮10分钟就能熟吗？-1.炖凤爪的做法和配料
材料:鸡爪300克，葱姜5克，料酒一勺，卤水半碗，水适量。
干净的鸡爪
首先将鸡爪清洗干净，去掉指甲，冲洗干净备用。
水煮鸡爪
将洗净的鸡爪放入锅中，同时将准备好的姜、葱、料酒倒入锅中，加入适量的水烧开，再煮五分钟即可。
洗净鸡爪
怎么做炖凤爪好吃？将煮熟的鸡爪出锅，用清水冲洗表面，然后文火煨。同时，把锅再清洗一遍。
搅拌卤汁鸡爪
将洗好的鸡爪倒入锅中，然后将准备好的卤汁倒入其中，加入一碗清水煨一下，十五分钟左右即可取出。
把鸡爪拿出来就可以吃了。卤凤爪想好吃。卤凤爪的做法和食材很重要。如果你担心它们不够美味，你可以煮一会儿收集汁液。煮熟的鸡爪不仅香脆可口，而且非常开胃。
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